法式红酒炖桃子

时间:2013-05-28 08:52来源:未知 作者:xqq

法式红酒炖桃子

材料

桃子(硬一点的),柠檬汁,薄荷叶,冰糖,红酒(酒越好味越正,更香浓)

做法

1、先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料。

2、再放入薄荷叶和少量柠檬汁!柠檬片最后可以用来装盘。一定要把桃子煮透,让红酒侵入桃子内心。就可以装盘。