“整容肉”流入市场 黑心商人为赚钱不折手段

时间:2014-10-27 16:45来源:未知 作者:sexjk

“整容肉”流入市场 黑心商人为赚钱不折手段

 


 

  吃着香喷喷的里脊肉,你能想象它有可能是廉价鸡肉“整容”而成的吗?近日,浙江台州大量整容肉流入市场,一对夫妇买来大量廉价碎鸡肉,再加入增味剂和染色剂,鸡肉就摇身一变成了鲜红诱人的里脊肉,迅速流入冷库和烧烤摊,腐烂肮脏的劣质肉华丽转身,整个过程令人反胃,令人触目惊心。

  经过连日暗访摸排,浙江仙居县警方和市场监管部门在城关一出租房内,捣毁一个以鸡脯肉加工假冒为“里脊肉”的制假窝点,当场查获问题“里脊肉”2万多串、半成品120公斤,以及各类添加剂和生产设备,案值200多万元。

  据警方介绍,2010年7月,江西人李某和妻子丁某,在仙居城关租房,购置冰柜和搅拌机,将鸡脯肉切片后,添加一种叫红卤粉的添加剂以及泡打粉,经过发酵后,让原先白色的鸡脯肉变成红色,冒充里脊肉。

  真正的里脊肉应是取材于猪、牛、羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,由于肉质鲜美,深受消费者喜爱。而李某夫妇加工的假冒“里脊肉”却以低于市场价1/3以上的价格出售,吸引了不少黑心商贩的“加盟”。

  据估算,截至目前,该加工点已生产500万串左右,主要流向当地的冷库、烧烤摊等,占当地“里脊肉”市场份额的九成以上。鉴于这些假冒“里脊肉”可能存在毒害,执法部门已将样品送检。

  目前,李某和丁某因涉嫌生产假冒伪劣产品,已经被警方刑拘。案件正在进一步调查中。